Wat kan je doen in Genk op culinair gebied? Je hebt heel veel eetgelegenheden waar je terecht kan. Ik ging op zoek naar enkele adresjes die ik heel graag wou ontdekken, maar waar we niet toegekomen zijn. Misschien kan jij ze wel eens uitproberen en me dan laten weten of het de moeite is voor een volgend bezoek?
Lunch of picknick:
Zaken die op mijn lijstje stonden waren:
Foods and Goods voor broodjes, salades of picknick manden.
Lola’s Salad Bar voor onder andere Poke Bowls
Diner:
Melange leek me ook wel leuk.
En Restaurant U was een speciaal concept.
Maar voor het diner gingen wij naar Partaasch. Aangezien het putje zomer was hadden ze een pop up terras gemaakt en was alles dus buiten te doen.
Wat een bijzondere plek. Vanuit Nederland denk wel een stukje rijden, maar lijkt me wel een leuke bestemming voor een weekendje weg. Ik zou dan zeker naar de c-mine gaan, geschiedenis boeit me altijd wel. En dan vervolgens de dag af te sluiten met een heerlijke ‘Kompel’ bier!